尽管牛看起来相似,他们不都是一样的。牛肉和奶牛用于不同的目的和需要不同级别的护理。
牛可以出现在各种各样的颜色、模式和大小。事实上,没有两个模式都是一样的!
奶牛用于牛奶产量和总是女性。他们只能产奶如果他们小腿。牛肉可以男性或女性,用于肉类消费。
一头牛有她第一次小腿之前,她被称为小母牛。她生下后,她变成了一头牛。
如果被阉割的雄性牛,它们被称为引导。如果他们完好无损,他们被称为公牛。通常,只有引导用于肉类生产。
牛,引导,和公牛都是牛肉,但只能用于奶牛产奶。
现在我们知道不同的条件,让我们来看看其他牛的这两种类型之间的差别。
视觉差异肉牛和奶牛
乍一看
肉牛概述
特征和外观
牛肉有敦实,肌肉发达的身体。他们有短的脖子,厚背和腿。他们的颜色因品种而异,但常见的颜色有黑色,白色,奶油,红、棕色和棕褐色。这些都是耐寒的动物能够承受恶劣的天气条件。
牛肉牛吃草,草,和饲料谷物。雌性产奶,只是足够的喂养牛犊。这些动物待在牧场放牧,直到他们达到他们最大重量可能一个和肌肉质量。然后他们被送到屠宰场。
使用
最主要和最常用的肉牛生产肉。牛排,烤肉,'削减牛肉,汉堡包等等都来自牛肉。但是他们不仅仅能提供这么多肉。
只有60%的动物变成牛肉可以销售和使用。其余成为副产品。这些都是皮肤、骨骼、器官和脂肪的动物。这些可以用于其他的事情。
奶牛概述
特征和外观
最常见的荷斯坦奶牛,而闻名黑色和白色的颜色和模式。根据品种,奶制品牛可以是棕色、棕褐色、白色或金色。
他们的精力用于产奶,它们需要大量的。奶牛生产7至9加仑的牛奶。身体细长的脖子和可见的骨干。他们的腿是狭窄的。因为他们不打算生产肉类,他们不是矮壮的像牛肉。
奶牛吃草和谷物,但他们也吃其他产品的残余。例如,柳橙果肉的橙汁和油菜餐菜籽油。牛可以从这些产品获得营养,否则将被扔掉。
使用
奶牛用于牛奶产量,也用于制造乳制品。奶酪、冰淇淋、奶油、酸奶,因为奶牛和更多。
奶牛必须多次怀孕保持生产牛奶。老奶牛最终不能怀孕了。当它不再是盈利保持奶牛,他们将被送到屠宰场。因为他们通常比牛肉,当这一切发生的时候,他们所提供的肉都是低质量的。而不是用于削减牛肉,他们是用于汉堡,牛肉,和地面查克。
肉牛和奶牛的区别是什么?
奶牛产奶的需求远远大于他们的小腿。他们故意繁殖产生大量的牛奶。这是一个鲜明的对比肉牛,只有产生足够的牛奶消费为子女。荷斯坦品种的奶牛生产牛奶和大量的脂肪含量。
奶牛热比牛肉更敏感,所以他们通常保存在寒冷地区,大量的降雨。牛肉可以保持在较大的区域,因为他们可以忍受炎热的天气。
农业类型的牛都是昂贵的在货币政策和环境条件。提要、土地、水和农业设备用于生产牛肉和牛奶产量最高的环境影响任何类型的食物饲养在美国。
的平均价格奶牛的900 - 3000美元之间。牛肉的牛的平均价格是2800美元。
这是适合你的农场:牛肉或奶牛?
考虑到成本可能会首先开始当你决定饲养牲畜。农业乳制品或牛肉或者两者都将使你的农场盈利,提供你和你的家人和你自己的牛奶、乳制品和肉类产品。
你选择的品种,为每个目标将取决于你的土地空间和每个品种需要医疗服务的质量。所有牛长到大,但是一些比其他的更大。
你的气候也是考虑,奶牛不忍受炎热的天气。
两用牛会供给你肉和牛奶,但是因为他们没有培育专门为一个目的,他们不会产生相同数量的每个产品特定的肉或奶牛。如果你需要你的空间最大化,农业这些牛可能是一个选项。
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